VALENTÝNSKÉ degustační 4-chodové menu se sklenkou sektu v restauraci Hotelu Žabčice

sobota 13. a neděle 14. 2. 2016

Aperitiv:

• sklenka sektu

Předkrm:

• Marinovaný losos "Gravlax" s koprem a smetanovým dresinkem

(0,1 l Kukvický klaret z vinařství Čapka, zemské 2013)

Polévka:

• Celerový krém se smetanou a tymiánem

(0,1 l Hibernal, pozdní sběr 2012)

Hlavní chod:

• Kachní prsíčko do růžova pečené, podávaná s bramborovým pyré a omáčkou s chilli a čokoládou

(0,1 l Frankovka Mendelovy univerzity, Žabčice, pozdní sběr 2013)

Dezert:

• Cheescake s bílou čokoládou a malinovou omáčkou

(0,04 l Pálava Mendelovy univerzity, Žabčice, slámové víno 2008)

Cena menu pro 2 osoby= 650 Kč

Cena menu s vínem pro 2 osoby= 1 094 Kč

Cena vína k degustačnímu menu pro 1 osobu= 222 Kč

Možnost rezervování privátního hotelového wellness centra (sauna a vířivka) za zvýhodněných 250 Kč/ 30 minut.

Možnost přiobjednat ubytování v Hotelu Žabčice za zvýhodněnou cenu 973 Kč za ubytování ve dvojlůžkovém pokoji se snídaní.

www.hotel-zabcice.cz/valentynske-menu